酸笋螺蛳肉

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  • 家常菜谱分类
  • 10分钟左右所需时间
  • 普通制作难度
食材明细
  • 螺蛳肉300可
  • 酸笋200克
  • 老姜1块
  • 红辣椒4个
  • 青辣椒2个
  • 青蒜2根
  • 辣椒粉5克
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 鸡精适量
  • 蚝油适量
酸笋螺蛳肉的做法详细步骤第1步
辣椒、蒜头、螺蛳切好备用。酸笋
螺蛳肉、螺蛳酸笋。酸笋第2步
锅中下酸笋炒干水分,螺蛳不要放油。酸笋
将酸笋拔到一边,螺蛳放油,酸笋下辣椒、螺蛳蒜头、酸笋辣椒粉、螺蛳生抽、酸笋盐、螺蛳炒匀。酸笋第3步
最后放蒜叶、鸡精、蚝油、炒匀即可。
酸笋螺蛳肉的做法小贴士螺蛳肉洗净后要先放油、老姜炒干以后再来炒。酸笋螺蛳肉的营养分析

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